Subiectul oficial – Agent bucătar – Penitenciarul Gherla, martie 2022, varianta 2

Structura testului

Subiecte cu răspuns deschis

9

Punctaj

9 + 1 din oficiu

Timp de lucru

180 de minute

Nota minimă

7

Subiectele sunt în ordinea din testul original. Baremul oficial, cu răspunsul așteptat pentru fiecare subiect, îl vezi în aplicație, la studiu.

Subiectele

1. Subiectul 1 · 1,25 puncte

   Enumerați 5 obligații ale lucrătorilor, în ceea ce privește sănătatea și securitatea în muncă, conform art. 23 din Legea nr. 319/2006 – Legea securității și sănătății în muncă?

2. Subiectul 2 · 1,05 puncte

   Ce obligații au persoanele care observă un incendiu, conform art. 6 din Legea nr. 307/2006, republicată, privind apărarea împotriva incendiilor?

3. Subiectul 3 · 1 punct

   Precizați măsurile privind modul de gestionare a deșeurilor alimentare, a subproduselor necomestibile și a altor resturi, conform cap. 6, pct. (3) din Hotărârea Guvernului nr. 924/2005 privind aprobarea Regulilor generale pentru igiena produselor alimentare.

4. Subiectul 4 · 1 punct

   Cum trebuie realizată decongelarea produselor alimentare, conform cap. 9, pct. (7) din Hotărârea Guvernului nr. 924/2005 privind aprobarea Regulilor generale pentru igiena produselor alimentare?

5. Subiectul 5 · 1,4 puncte

   Care sunt condițiile obligatorii pentru depozitarea materiilor prime ușor alterabile și nealterabile, în cazul în care pentru depozitare nu se poate asigura decât o singură încăpere, conform art. 38 din Ordinul ministrului sănătății nr. 976/1998 pentru aprobarea Normelor de igienă privind producția, prelucrarea, depozitarea, păstrarea, transportul și desfacerea alimentelor?

6. Subiectul 6 · 0,6 puncte

   Enumerați spațiile ce compun anexele social-sanitare în unitățile de alimentație publică sau colectivă, conform art. 34 pct. (1) din Ordinul ministrului sănătății nr. 976/1998 pentru aprobarea Normelor de igienă privind producția, prelucrarea, depozitarea, păstrarea, transportul și desfacerea alimentelor?

7. Subiectul 7 · 0,5 puncte

   Cum trebuie să fie amenajate și dotate mijloacele de transport al alimentelor conform art. 44 din Ordinul ministrului sănătății nr. 976/1998 pentru aprobarea Normelor de igienă privind producția, prelucrarea, depozitarea, păstrarea, transportul și desfacerea alimentelor?

8. Subiectul 8 · 1,2 puncte

   Enumerați sancțiunile disciplinare care pot fi aplicate polițiștilor de penitenciare, prevăzute de art. 141 din Legea nr. 145 din 22 iulie 2019 privind statutul polițiștilor de penitenciare.

9. Subiectul 9 · 1 punct

   Enumerați 4 (patru) interdicții ale funcționarilor publici din sistemul administrației penitenciare, conform art. 11 din Ordinul nr. 2794/C din 8 octombrie 2004 pentru aprobarea Codului deontologic al personalului din sistemul administrației penitenciare.

Documente și rezultate

• Barem de evaluare și notare – Penitenciarul Gherla (2 posturi de agent tehnic – bucătar)

Publicat pe platformă: 5 noiembrie 2026